Stavebníctvo patrí do značnej miery k sezónnym odvetviam. Hlavne takzvané mokré procesy, ako napríklad betónovanie, sú v zimných mesiacoch prerušené respektíve obmedzené. V súčasnosti sa však z rôznych dôvodov tieto činnosti pomerne často vykonávajú aj počas zimného obdobia a betónuje sa aj pri nepriaznivých poveternostných podmienkach. Výroba a spracovanie betónu pri nízkych a záporných teplotách však prináša celý rad problémov a rizík spojených s možným poškodením čerstvého betónu mrazom. Ich úspešné zvládnutie si vyžaduje špecifické technologické opatrenia, ktoré umožňujú hydratáciu cementu aj pri nízkych teplotách a zabraňujú poškodeniu čerstvého betónu. K takýmto opatreniam možno zaradiť aj používanie vhodných prísad do betónu, ktoré môžu riziká zimného betónovania podstatne znížiť.